Entre las alternativas a elegir como plato principal se encuentra lomitos al tomillo con milhojas de papa y chimichurri de tomatitos secos

Elegí entre las siguientes opciones:

• Almuerzo o cena para dos con menú Dali de tres pasos + bebidas + valet parking ($799 en vez de $1990)
• Almuerzo o cena para cuatro con menú Dali de tres pasos + bebidas + valet parking ($1598 en vez de $1980)

Entrantes:

• Carpaccio de Remolachas con aderezo de yogur natural y eneldo
• Mozzarella en Carroza rellena de queso brie con mermelada de cebollas moradas y vino rosé
• Pulled Pork Strudel de bondiola de cerdo desmechada con peras y salsa de mostaza antigua

Platos principales:

• Malfatti de Calabaza Horneada con crema de salvia
• Merluza Crocante con gremolata sobre crema de papa y maíz
• Ballotine de Ave Apulia rellena de cebollas caramelizadas, papines, panceta y salsa cremosa de vino blanco
• Ternera Braseada glaseada con ajo y jengibre sobre puré de batatas acarameladas y crocante de zanahoria

Postres

• Cheesecake con frutos rojos
• Tarta Margarita de sablé sucré con curd de lima y tequila, merengue italiano y menta
• Mousse de Choconaranja  con cascaritas confitadas y geleé de naranjas

Incluye copa de espumante y de vino, estacionamiento con servicio de valet parking y servicio de mesa.